“¡Tengo que pensar!”, “No me entra en la mente” o “¡Te han lavado el cerebro”. Es el órgano más importante, que controla nuestro cuerpo y nuestra personalidad. El cerebro humano pesa aprox. 1,3 kg, está compuesto de grasa en un 60 % y consume un 20 % de nuestra tasa metabólica basal.